Debatten kring LCHF-metoden

LCHF-metoden har kritiserats för att den inte har bevisats som effektiv för viktminskning i vetenskapliga försök. Anledningen till detta är att dieten i sin nuvarande form är rätt så ny. Liknande dieter, som Atkins-dieten, har i tester där den jämförts med andra dieter visat sig mycket effektiv. 

Livsmedelsverket i Sverige har traditionellt förespråkat tallriksmodellen, där kolhydratet är basen, dvs raka motsatsen till LCHF-metoden. Kritiker av detta säger bl a att denna kost är anpassad till personer med mycket kroppsarbete och utan särskilda viktproblem.

En stor strid om vilka kostråd en läkare ska få ge startades av läkaren Annika Dahlqvist, som rekommenderade LCHF-metoden till sina patienter för viktnedgång och även till sina diabetespatienter. 2006 slutade Annika Dahlqvist arbetet på sin vårdcentral eftersom hennes kostråd stred mot livsmedelsverkets rekommendationer.

På senare tid har livsmedelsverkets inställning till LCHF-metoden mjuknat betydligt. Även Socialstyrelsen stödjer nu LCHF-metoden i och med att de nu rekommenderar LCHF-metoden till personer med Diabetes typ 2.